Repas de fêtes avec les Caprices de Marie

Descriptif

???? Sublimez vos fêtes de fin d’année avec notre carte traiteur festive : un voyage gourmand entre tradition et créativité pour des moments inoubliables en famille ou entre amis ! ????✨

Les caprices de Marie vous proposent sa carte des fêtes : repas de fin d’année en famille ou entre amis.

Formule complète OU Formule Pour Commencer OU Formule Choses sérieuses (dessert compris).

• Pour Commencer …

Foie Gras (Manoir Alexandre) avec son chutney d’oignons et pain d’épices

ou Coupe Norvégienne (tartare de saumon, saumon fumé, avocat, lump, et chantilly citronnée)

• Pour Compléter …

Lotte et compagnie en cocotte

ou Cassolette de St Jacques sur son lit (fondue de poireaux)

• Les Choses Sérieuses…

Suprême de pintade avec son toast au genièvre , ses marrons et son gratin dauphinois

ou Croustillant de canard (feuille de brick, émincé de canard confit avec du chou braisé sur un jus corsé)

ou Pavé de Cervidés façon saupiquet et son gratin dauphinois

• Pour le Plaisir …

Nougat glacé au coulis de framboises

ou Bûche façon Fôret Noire

Option : Farandole de fromages (4€supp/pers)

Formule enfant

Le P’tit Croq au Cheddar / Tenders de poulet et son gratin dauphinois/ Mousse au chocolat sous sa neige

L’Apéritif

Verrines crevettes pamplemousse façon Thaï

Burger Norvégien

Verrine Panna Cotta Roquefort/Poire

Moules Gratinées (*3)

Wrap saumon (*2)

Nos plats sont faits maison livrés avec leur consigne de réchauffage.

Repas d’entreprises nous consulter.

Réservations avant le 20 décembre

Tarifs, Modes de paiement

• Individuel tout public : de 32€ à 39€
• Individuel enfant : à partir de 15€
• Individuel adulte : à partir de 15€
• Individuel adulte : de 32€ à 39€